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Etiqueta: lipasa

¿Por qué mi leche descongelada sabe mal?

¿Por qué mi leche descongelada sabe mal?

“He sacado mi leche del congelador y la he olido. ¡Está rancia! Huele mal y creo que está mala. Tengo un montón de leche congelada, ¿estará toda igual? ¿Qué hago con ella?” Esta es una consulta que recibimos de manera habitual y que causa mucho miedo. Pues realmente el olor que desprende la leche es muy desagradable. Así que hoy os explicamos qué es lo que causa este olor y cómo solucionarlo. ¿Por qué huele mal la leche? Es probable…

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